L'introduction
de
produits
équitables
répond
concrètement
à
la
préoccupation
de
concilier
:
-
progrès
social,
-
protection
de
l'environnement,
-
développement
économique
et
durable.
La
collectivité
est
donc
en
droit
de
souhaiter
intégrer
ces
produits
et
devra
traduire
ses
attentes
à
tous
les
stades
de
la
procédure.
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